Maistas kūdikiui ir mikrobangų krosnis
Girdėjau jaunas mamas šnekant apie maistuko vaikui šildymą mikrobangų krosnelėse.
Didžiausias baubas, slypintis už mikrobangų krosnies durų, yra baisios blogosios bangos, kurios, sako, gali užkrėsti maistą.
Ši baimė atsirado 1984-5 m., praėjus 8 metams po mikrobangų krosnelės išradimo, matant, kad jos skleidžia radioaktyvius spindulius ir gali sukelti katastrofą namuose. Tarybų sąjunga buvo griežtai uždraudusi naudotis šiais prietaisais. O JAV net 90 % gyventojų turi po vieną krosnelę, taip taupydami elektros energiją ir laiką.
Skubu paaiškinti, kad nieko panašaus į „maistą nuodijančias bangas“ nėra. Mikrobangų, esančių krosnelėje, dėka suaktyvinamos dalelės, ko pasekoje šildomo daikto temperatūra pakyla. That‘s it.
Visur, kur rašomi draudimai šildyti vaikų maistą mikrobangėje, tie draudimai susiję su tuo, kad maistas šyla netolygiai ir kyla pavojus nusideginti. Ypač jei maistas yra nehomogeniškas (pvz., koldūnai – iš išorės tesla bus normaliai šilta, o mėsiškas įdaras labai karštas).
Iš mokslinės pusės, kiek leidžia mano išprusimas ir supratimas, patikinu, kad mikrobanginėj drąsiai galima šildyti maistą jūsų mažyliui, tik po to patartina gerai išmaišyti, kad suvienodėtų temperatūra. Ir gink dieve negalima į mikrobangų krosnį dėti metalo (šaukštų, šakučių, folijos ar atsuktuvų).
Jei įdomu – galite angliškai pasiskaityti apie visas mikrobangų fobijas ir moksliškus jų paaiškinimus.
